Ingenio · Gran Canaria
Carne a la brasa en Ingenio
Carne a la brasa en Ingenio, sobre brasa de leña. Cortes cuidados, guarniciones canarias y parrilladas para grupos.
Brasa de leña
El punto de la carne parte de una brasa cuidada. Cocinamos con leña para conseguir el sabor tradicional de la parrilla canaria.
Cortes y parrilladas
Ofrecemos cortes individuales y parrilladas variadas para compartir. Consulta la carta o pregunta al equipo por las opciones del día.
Guarniciones canarias
Papas arrugadas, mojo rojo y verde, y otras guarniciones propias de la mesa canaria.
Reservar
Recomendamos reservar, especialmente los fines de semana y para grupos.
Reserva tu mesa
Ven a probarlo. Reserva por teléfono, WhatsApp o completa la solicitud online.